Италия

Конференция Вaльполичеллы в формате online с дегустациями

Пинтерест В LinkedIn Тамблер

Впервые в Италии винный консорциум создает мероприятие международного уровня, в котором задействованы участники из 25 стран. Конференция будет проходить полностью онлайн, с целью освещения одного из наиболее важных и любимых апелласьонов как на внутреннем, так и на внешнем рынке для профессионалов и любителей.

ДИСТАНЦИОННАЯ
КОНФЕРЕНЦИЯ

Консорциум по защите вин Вальполичеллы организует Valpolicella Annual Conference 26 и 27 февраля. 100 особых гостей программы, из них 80 зарубежных профессионалов винной индустрии, пресса и Masters of Wine. Для них были подготовлены 1200 винных образцов Амароне, Вальполичеллы и Рипассо (по 4 образца на каждый тип вина). Целевая аудитория от Арабских Эмиратов до Гонконга, от России до США, от Японии до Германии. «Дистационная форма очень эффективна, — подчеркивает президент Кристиан Маркезини, — веронский апелласьон будет первопроходцем в этой инновационной и многоканальной концепции, способной объединить одновременно все заинтересованные стороны: винодельни, трейд, национальную и международную прессу».

Расписание включает семь встреч в течение двух дней конференции, транслируемой в прямом эфире на Zoom и на основных социальных каналах Консорциума (Facebook и Instagram). Конференция начинается в пятницу 26 февраля (с 11.00 до 12.15) с темы «Крупная розничная торговля, хорека, e-commerce: продажа вина в будущем». Выступят: Денис Пантини, руководитель Nomisma Wine Monitor, Паоло Дзанетти, основатель Callmewine, Алессандро Бога, специалист Уилсон Дэниелс портфолио Италия, Лука Пиццигелла, бренд-менеджер Signorvino (сети магазинов и ресторанов, специализирующихся на итальянском вине), Франческо Скарчелли, бренд менеджер по закупкам, сеть супермаркетов СООР Италия, Роберто Бурро, преподаватель психологии веронского университета. «Среди сильных сторон проекта, — добавляет президент, — не только темы, касающиеся производства и дистрибуции вина, которые будут также предметом институционной дискуссии, но и дегустации online трех основных вин Вальполичеллы, которые являются выражением территории».

Конференция Вaльполичеллы в формате online с дегустациями

В пятницу в первый
день мероприятия гостей ожидают три
дегустации онлайн на английском языке.
Цель — сравнить «вина метода» и «вина
территории» в связи с изменением климата
и эволюцией потребления. В частности,
аппассименто и выдержка будут в фокусе
дегустации, посвященной Амароне (с 14.00
до 15.00) для прессы и представителей
торговли. Проведут ее Войчик Бонковский,
винный эксперт и журналист, Энрико
Николис, винодел, Маурицио Ульяно,
профессор Университета Вероны и JC Viens,
WSET educator.

РИПАССО И НОВЫЕ
СТАНДАРТЫ

«Новый» Ripasso, регулируемый нормативом, измененным в 2019 году, будет второй темой 26 февраля (с 15.00 до 15.50). Среди выступающих: Мишель Черутти-Коваль, Master of Wine, Алессандро Беллотто, винодел и консультант Giotto Consulting, Tунэ Весет Фурухольмен, старший менеджер Vinmonopolet As и Альберто Брунелли, винодел и консультант Консорциума вин Вальполичелла.

ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА

Заключительная встреча
первого дня будет посвящена вину
Вальполичелла (с 16 до 16.50), в ней примут
участие Альберто Уголини, Sensory analyst и
Wine Educator, Габриэле Горелли, генеральный
директор Brookshaw & Gorelli, и два Masters of Wine —
Ник Билак и Лин Лю. Они обсудят, какие
новые возможности открываются для вина,
максимально отражающего территорию
аппелласьона на рынке, где потребитель
начинает отдавать все большее предпочтение
винам с меньшим содержанием алкоголя
и более фруктовыми оттенками.

РЫНОК

Какова ситуация для апелласьона после года пандемии?

Консорциум Вальполичеллы
может похвастаться более чем 80%
репрезентативности. В провинции, ведущей
в Италии по экспорту вина, Вальполичелла
имеет почти 8.400 гектаров виноградников,
расположенных в 19 муниципалитетах
веронской провинции и составляет
ежегодный оборот около 600 000 000 евро. На
конференции в субботу 27 февраля представят
новые цифры по продажам Амароне,
Вальполичеллы, Рипассо и Речото. Главной
темой второго дня конференции станет
«Новая политика поддержки итальянского
винного рынка» (27 февраля с 10.00 до 10.50).
В ней примут участие Федерико Канер,
советник по сельскому хозяйству региона
Венето, Паоло Де Кастро и Герберт
Дорфманн, оба — члены комиссии по сельскому
хозяйству и развитию Европейского
парламента, Джованни Мантовани,
генеральный директор Веронафьере, Паоло
Кастеллетти, генеральный секретарь
Союза итальянских вин и Кристиан
Маркезини, президент консорциума вин
Вальполичеллы.

Далее (с 11.00 до 11.40)
состоится презентация «Позиционирование
вин Вальполичеллы на основных рынках»
под руководством Дениса Пантини и доклад
«Изменение климата: влияние на
Вальполичеллу» Диего Томази, исследователя
Crea-Vit.

Источник

Написать Комментарий