Автор

yi

Просмотр

10 октября в известном бордоском замке Château Smith Haut Lafitte в Pessac-Leognan прошел восьмой Мировой Чемпионат по Слепой Дегустации (World Blind Tasting Championship). В этом году российская команда полным составом не смогла поехать во Францию, но не стала сидеть сложа руки. С благословения и под патронатом старейшего франузского винного журнала La Revue du Vin de France и лично Филиппа де Кантенака в Москве, в отеле StandArt и ресторане YURA, состоялось большое соревнование по строгим правилам Чемпионата.

Chef&Sommelier выступает партнером российской команды и московской версии соревнований в слепой дегустации. Бокалы из коллекции Reveal’Up использовались в обучении, на дегустациях и самом конкурсе.

Российская команда была расформирована, каждый участник набрал свои команды, а также к игрокам присоединились три отличные команды «со стороны». В игре приняли участие восемь команд, в состав которых вошли виноделы, сомелье, рестораторы, сотрудники виноторговых компаний, кависты из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Севастополя и других городов.

Московская игра Мирового Чемпионата по Слепой Дегустации

Винный сет состоял из 12 вин: 6 белых, 6 красных. Среди них были три вина из Франции, а остальные страны и сорта не повторялись.

Белые:

  1. France / Champagne / Vallée de la Marne Rive Gauche / Blanc de Noirs Brut Cuvee Authentic / Pinot Meunier 100% Apollonis / NV
  2. France / Arbois / Savagnin 100% / Domaine du Pelican / 2016
  3. Spain / Rioja Barrel Fermented / Viura 80%, Garnacha Blanca 10%, Malvasia 10% / Bodegas Muga / 2017
  4. Italy / Etna Bianco / V.Niche «S.Spirito» / Carricante 100% / Terre Nerre / 2018
  5. Austria / Wahau / Gruner Veltliner 100% / Smaragd / Durnsteiner / F.X. Pichler / 2018
  6. USA / Oregon / Chardonnay 100% / Avni / Lingua Franca / 2016

Красные:

  1. Portugal / Bairrada / Avô Fausto Tinto / Baga 80%, Turiga Nacional 20% / Quinta das Bágeiras / 2017
  2. Germany / Ahr / Spatburgunder100% /Heimersheimer / Weingut Burggarten / 2015
  3. France / Saint-Joseph Cavanos /Syrah 100% / Domaine Yves Cuilleron / 2016
  4. Chile /Central Valley-Colchagua Valley /Milla Cala / Cabernet Sauvignon 67%, Merlot 11%, Carmenere 17%, Cabernet Franc 4%, Syrah 1% / Vik / 2015
  5. Argentina /Mendoza-Valley de Uco / Gualtallary / Malbec 100% / Altos Las Hormigas / 2017
  6. Australia/ South Australia-Barossa-Eden Valley /Grenache 100% /Old Vine Trial Hill /Maverick /2012

За угаданную страну можно было получить 5 баллов, регион/апелласьон – 5 баллов, сорт – 10 баллов, год – 3 балла, если угадана страна, если нет – 1 балл. Точно названный производитель приносил ещё 1 балл.

Тренеры команд по правилам игры не дегустируют вина, а следят за ходом обсуждения и выносят финальную версию. В результате яркой, упорной борьбы призовые места заняли:

  1. Naked Wines. Максим Лесниченко (тренер), Светлана Добрынина, Эдуард Тер-Геворкян, Георгий Сорокин). 159,7 балла.
  2. BLANC. Андрей Ушаков (тренер), Елена Лебедева, Евгения Назимова, Алан Бигати, Владимир Косенко. 114,7 балла.
  3. Ouchlese. Дмитрий Фролов (тренер), Снежана Ревчук, Евгений Шамов, Дмитрий Кизеев, Евгений Козлович. 105,7 балла. На аперитив и в ожидание результатов гости и участники освежались великолепным шампанским от дома Champagne Nicolas Feuillatte с душой предоставленным компанией Виником.

После соревнования дегустаторов и гостей ждало выступление группы «Квартал», а в завершении праздника – торжественный ужин. В отличие от конкурса, в котором участвовали только зарубежные вина, к каждому блюду ужина было подобрано вино из России.

Московская игра Мирового Чемпионата по Слепой Дегустации

Эссе Кюве Престиж Брют (Сатера) идеально подошло к закуске, а Вионье Коллекция Холостяка (Долина Лефкадия) к запечённым артишокам. К форели были поданы Ркацители на мезге Константина Дзитоева и Мускат Lucky Winery (его представил сам винодел Никита Абалихин). Гармоничные пары с телятиной составили Каберне Бахчисарая от Селлар Мастер, Сира Листва от Олега Репина и Пино Нуар Клер Нуммулит (UPPA), о котором блестяще рассказал винодел Павел Швец. С перепелкой гости смогли попробовать такие вина, как: Растрепа Резерв от Азов Вайн, Крастостоп Бюрнье 2011 и Казачье от Дача Сердюка, представленное виноделом Сергеем Сердюком.

Конкурс, концерт и ужин прошли при полном аншлаге и стали большим винным праздником для профессионалов и энтузиастов.

Следить за новостями и поддерживать российскую команду можно на официальной странице в Facebook: https://www.facebook.com/WorldBlindTasteChampRusTeam/.

Источник

Moët & Chandon выпустил Grand Vintage Blanc и Rosé из урожая 2009 года, который шеф-дю-кав Бенуа Гуэз описывает как «исключительный» в Шампани.

Комментируя урожай 2009-го, Гуэз сказал, что настоящий сюрприз — качество Пино Нуар, и, как результат, именно он составляет 50% бленда — это самая высокая доля этого сорта в блендах Moët с 1996 года. Говоря о Пино Нуаре, он сказал: «Его контролируемая мощь — это основа Grand Vintage 2009.»

Урожаю 2009 года предшествовала одна из самых холодных зим за 15 лет. А весной хотя и не было мороза, но было особенно дождливо с несколькими сильными штормами. Тем не менее, к середине июля наступила жаркая, сухая и солнечная погода, позволяющая сахарам и ароматам развиваться в плодах.

«Результатом стал отличный виноград», — прокомментировал Гуэз.

«Сочетание идеального климата и умеренной урожайности создавало условия для высокой степени зрелости как с точки зрения сахара, так и кислотности, причем без избытка», — добавил он.

Гуэз описывает каждое Grand Vintage Cuvée как «Винтаж от Moët & Chandon» и его личное выражение того или иного года.

«Если наш Impérial можно считать воплощением согласованности, то Grand Vintage — это индивидуальность», — сказал он.

«Я всегда использую все три сорта винограда, но пропорции всегда разные».

Moët & Chandon Grand Vintage 2009 — смесь 50% Пино Нуар, 36% Шардоне и 14% Менье.

Grand Vintage Rosé 2009 — бленд 59% Пино Нуар (из которых 19% — красное вино), 30% Шардоне и 11% Менье.

Как и в случае с винтажом 2002 года, дозаж для обоих составляет всего 5 г/л, вино выдерживалось семь лет в подвалах и выпускается не ранее чем через шесть месяцев после дегоргажа.

Гуэз описывает Блан как «совершенную, обволакивающую мощь — с гладкой и шелковистой текстурой». Про Розе он отзывается так «теплое и радостное, с нотами мускатного ореха, сухого фига и черной вишни с легкой, нежной текстурой».

Blanc и Rosé 2009 года представляют собой 73-й и 42-й релизы в винтажной истории дома соответственно, а их рекомендованная розничная цена в Великобритании — 47 и 60 фунтов стерлингов.

Источник

Словацкая супермодель Адриана Карамбе (Скленарикова) оставила свое имя на новом шампанском в портфеле Lanson International.

Адриана Карамбе уже является бренд-амбассадором Champagne Tsarine, принадлежащего Lanson, а теперь и выпустила и собственное кюве под названием Champagne Tsarine by Adriana.

Карамбе работала над проектом совместно с виноделом Изабель Телье, и придумала бленд, в основе которого лежит Пино Нуар.

Шампанское от супермодели

Карамбе, которая стала послом бренда ранее в этом году, сказала: «Стать послом Champagne Tsarine — настоящая честь для меня — и огромный комплимент. Шампанское является идеальным символом изысканности, элегантности и торжества. И очень горда и тронута.»

Шампанское от супермодели

Источник

Шампанский дом Krug сообщил, что следующим релизом брюта блан-де-блан Clos du Mesnil станет винтаж 2006 года.

2006 год был жарким в Шампани, с экстремально высокими температурами, а в течение 23 дней температура превышала 30°C. Погода была капризной, менялась от засухи к интенсивным дождям, а в августе за две недели выпало двухмесячное количество осадков.

К завершению периода созревания вернулась солнечная погода, урожай получился отличным и сбалансированным, подобным урожаям 2002 и 1989 годов. Достаточного качества для того, чтобы винный дом решил выпустить одно из своих самых востребованных вин с участка площадью 1,84 га в деревне Мениль-сюр-Огер.

Это пятый релиз Clos du Mesnil, выпущенный с 2000 года (включая 2002, 2003 и 2004 годы). Всего было произведено чуть менее 15 тысяч стандартных бутылок и 800 магнумов.

Шампанское имеет насыщенный золотистый цвет. Нос — «сбалансированные и свежие ароматы цитрусовых, ячменного сахара и сухофруктов», вкус — «нотки торта мадлен и булочек, которые сменяются тонами теста, тартана, лимонного безе, горького апельсина и специй», послевкусие — долгое и интенсивное.

Krug Clos Du Mesnil 2006 также будет ограничено доступно в дубовом коробе ручной работы, включающем три бутылки — Clos du Mesnil 2006, Krug vintage 2006 и Krug Grande Cuvée 162ème Édition.

Krug Clos du Mesnil 2006 пока можно купить только в Гонконге в магазине Fine Wine Experience за 8200 гонконгских долларов (чуть больше 1000 долларов США).

Источник

С развитием маркетинга в социальных сетях все больше растет спрос на вино среди женщин в Китае.

Фото автора Elina SazonovaPexels

По данным CBNData, исследовательской компании из Шанхая, женщины, родившиеся после 1990 года, являются ведущей группой потребителей электронной коммерции. Эффективность инфлюенс-маркетинга распространилась на вина и спиртные напитки и стала доминирующей на рынке.

Благодаря продвижению с помощью «лидеров мнений» и скидочных мероприятий на базе социальных сетей, таких как Douyin (китайская версия TicTok) и WeChat, удается достучаться до более молодой аудитории, интересующейся винами.

Тенденция «She Economy» в области вин и спиртных напитков во время пандемии проявилась ярче, чем когда-либо. Взыскательные представительницы среднего класса и молодые девушки стали основной группой клиентов, поддерживающих продажи, и они проявляют большой интерес к импортному вину и спиртным напиткам.

В отличие от традиционных потребителей, привыкших к крепкому алкоголю, пиву и байцзю, покупательницы в Китае предпочитают вино, поскольку они считают, что оно отражает большую изысканность и стиль. Вино также может похвастаться более низким уровнем алкоголя.

Самый популярный сорт винограда среди молодых любителей вина в Китае — Каберне Совиньон, за ним следуют Сира, Мерло и Пино Нуар.

Согласно данным Kaola, оператора трансграничной электронной коммерции в рамках Alibaba Group, женщин в Китае больше привлекают фруктовые ликеры, вино, коктейли и японское саке. Продукты, которые они предпочитают, обычно имеют более низкую крепость, фруктовый вкус и красивую и привлекательную упаковку.

Источник

В течение трех месяцев, с июля по сентябрь, во Всероссийском музее декоративного искусства в Москве проходила выставка «Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории», приуроченная к юбилею легендарного винного дома.

Были представлены ключевые для «Абрау-Дюрсо» периоды — от создания Удельного имения Абрау-Дюрсо в 1870 году до революции 1917 года, советской эпохи и периоде возрождения «Абрау-Дюрсо» в XIX веке.

В экспозицию вошли коллекционные столовые принадлежности, бокалы, декоративные элементы, редкие образцы винных этикеток, предметы, принадлежащие первым виноделам, архивные документы. Отдельного внимания заслуживает документальная хроника советского периода и эксклюзивные фотографии, представленные частными коллекционерами. Ярким украшением выставки стал документально-художественный фильм, снятый специально к 150-летию «Абрау-Дюрсо». В нем авторы попытались раскрыть секрет магии места Абрау-Дюрсо, рассказать о загадочном мастерстве виноделов, о роли личности в истории знаменитого хозяйства.

Выставка уже закончилась, и надо конечно ехать собственно в Абрау, чтоб погрузиться в историю и современность винного дома. А для тех, кто не смог посетить выставку, приведем здесь несколько занимательных фактов, связанных с историей Абрау-Дюрсо.

1) Сначала на винодельне делали только тихие вина, главные сорта — каберне и рислинг. А на этикетках тогда не писали сами названия сортов винограда, вместо них писали некие номера. 44 — каберне, 63 — рислинг. Позже появились этикетки с указанием сорта вместе с номером. А затем остались только сорта.

2) После начала производства игристых на этих бутылках не писали «шампанское» или «игристое». Просто на тихих писали «Абрау», а на игристых — «Абрау-Дюрсо» — и всем было понятно.

3) Вина Абрау подавали на обеде к 300-летию дома Романовых.

Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории

4) Булгаков упоминал «Абрау» в Мастере и Маргарите.

Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории

5) Сохранилась бутылка которую Маяковский подарил Лиле Брик. Они ее не так и распили, бутылка пережила войну, открыли ее в музее в честь победы 1945, но сама бутылка сохранилась и по сей день.

6) Фильм «Веселые ребята» имел другое рабочее название — «Пастух из Абрау».

7) На одном старом фото обнаружили фонтан со статуэткой в виде бутылки вина и обезьянки, которая ее открывает. Статуэтка не сохранилась, но по фото ее воссоздали и такой фонтан сейчас работает в Абрау.

Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории

8) При советской власти выпускали игристое с этикетками в старой стилистике.

Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории

9) Только на экспортных бутылках писали Champagne.

Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории

10) Сохранилась уникальная бутылка, на которой основная этикетка старая, а верхняя — советская.

Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории

11) Вино активно рекламировали в советские годы.

Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории

12) Все видели что в американских фильмах русские герои произносят тост «На здоровье!», хотя на самом деле в жизни так никто не говорит. А меж тем Абрау выпускало для американского рынка игристое именно с таким названием.

Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории

Абрау-Дюрсо: 150 лет на светлой стороне истории

Организаторами выставки выступили Всероссийский музей декоративного искусства, Фонд «Наследие Абрау-Дюрсо» и Русский винный дом «Абрау-Дюрсо».

Источник

Антеприме Амароне 2016 предшествовал эффектный перфоманс. Консорциум по защите наименования вин Вальполичеллы в начале февраля 2020 года представил профессиональной публике своего нового короля — Amarone della Valpolicella 2016.

Возможно, кто-то посчитал это зрелище too much, но
меня оно настроило именно на тот лад, на который и было задумано его
создателями. На большие ожидания от текущего винтажа Amarone della
Valpolicella, на предвкушение удовольствия от образцов, некоторые из которых
пока очень молоды и будут какое-то время жить в бочках. Ещё одна удачная, на
мой взгляд, попытка совместить вино и искусство. Они гораздо ближе друг к
другу, чем мы думаем. Потому что вино в талантливых руках винодела — это и есть
настоящее искусство.

Эффектно? — Да. С долей театральности? — Да. А какой еще огранки заслуживает этот бриллиант, одно из самых известных, культовых вин Италии?

Во многих странах мира Амароне ценят за его богатство
и глубину вкуса, долгую и красивую жизнь в бутылке. Без сомнения, это вино для
особого случая, для радости и удовольствия.

Амароне — не закадычный приятель в мятой рубашке,
которого ты можешь запросто хлопнуть по плечу. В большинстве случаев это одетый
с иголочки господин в отлично сидящем костюме, элегантный и благородный. С ним
нельзя на «ты», с ним — только на «вы».

Такие ощущения объясняются особенностями производства
Amarone della Valpolicella: сложно, долго, затратно, требуется много сил,
умений и знаний.

Чего только стоит 50-летняя история успеха Амароне. До 1968 года королем вин Вальполичеллы было сладкое вино Reciotto della Valpolicella, а теперь предпочтения винного мира всецело на стороне его отпрыска, Amarone della Valpolicella.

Вот и урожай 2016 попал под пристальное внимание критиков. Так удалось ли производителям передать стиль, к которому стремятся последние несколько лет — смещение фокуса в Амароне с мощи на элегантность?

Amarone 2016: да здравствует новый король!

Если сравнивать 2016 с урожаем 2015 года, то в винах
предыдущего винтажа в среднем больше тела. 2015-й был теплее, чем последующий.

Зима 2016 была снежная, поэтому почва весной получила
достаточно влаги. Весна довольно холодная, лето достаточно жаркое, и сентябрь
расщедрился на тепло, обеспечив винограду правильное, равномерное созревание.
Осадков за весь вегетативный цикл лозы выпало достаточно. В итоге ягоды успели
накопить сахар, сохранив при этом хорошую кислотность, что позволит вину иметь
хороший потенциал для хранения. Винтаж 2016 стоит приберечь на будущее.

В 2016 некоторые производители по собственному желанию продлили сроки выдержки: из 54 представленных на антеприме образцов только 18 вин были бутилированы.

Amarone 2016: да здравствует новый король!

Наиболее впечатлившие меня образцы:

  • Zýmē — шелковистое и структурированное, мощное и свежее одновременно, тонкое и бальзамическое. Очень интригующий вкус.
  • Accordini Stefano — мягкое начало, концентрированное вино, имеет тело, землистые ноты, дымные в носу, во вкусе напоминание о табаке, танинах и много свежести. Интересно.
  • Cantina Valpantena – ярко, живо-молодо, свежее, элегантное вино с отличным потенциалом для долгой и красивой жизни в бутылке.
  • Fratelli Degani – гармоничное, законченное вино, обладающее шармом, тонкостью и благородством.
  • Roccolo Grassi – элегантное и породистое вино с отличным балансом и структурой и потенциалом для длительного хранения.
  • Vignetti di Ettore – богатое и красивое вино с широкой палитрой ароматов. Баланс, гармония, законченность. Вино, к которому хочется возвращаться.
  • Villa San Carlo –вино с характером, комплексное, глубокое с хорошо сбалансированной кислотностью. Для ценителей и на долгую выдержку.
  • Zeni 1870 – сочность и интенсивность вина сбалансирована мягкостью, сладостью и очаровательностью ароматов сухофрутов, корицы и шоколада. Долгое и красивое послевкусие, как и долгий потенциал хранения.
  • Pasqua — вино, имеющее определенную готовность и отличный баланс свежести, вкуса, утонченности и тела. Отлично!
  • Ca’ Rugate – гармония, баланс и отличная структура. Вино с долгим и удивительно свежим послевкусием. Наслаждение.
  • I Tamasoti – серьезное и вдумчивое вино, красивое, гармоничное, с большим потенциалом к выдержке.
  • Cà dei Frati — темный цвет, нос с ароматами вишни и сливы, интенсивный вкус. Приятное и округлое вино со свежим и чистым послевкусием.
  • Secondo Marco – молодость, мощь и экспрессия.
  • Illarium Morini – удивительный, совершенный вкус. Округлость, отличный баланс и гармония. Очень талантливая работа с дубом.
  • Marinella Camerani – впечатляющий образец, не похожий ни на какое другое амароне. Возвращение в детство с оттенками жженого сахара и леденцов. Вкус настолько же интересный, как и аромат.

Какие же из Амароне попадут в самый популярный и
авторитетный гид по итальянским винам Gambero Rosso?

По версии Gambero Rosso лучшие бутилированные образцы:

  • Monte del Frà — Amarone della Valpolicella Cl. Tenuta Lena di Mezzo ’16
  • Zeni 1870 — Amarone della Valpolicella Cl. Vigne Alte ’16
  • Roccolo Grassi — Amarone della Valpolicella ’16
  • Accordini Stefano — Amarone della Valpolicella Cl. Acinatico ’16

Лучшие бочковые образцы по версии Gambero Rosso:

  • Bolla — Amarone della Valpolicella Cl. ’16
  • Zanoni Pietro — Amarone della Valpolicella ’16
  • Ca’ Rugate — Amarone della Valpolicella Punta 470 ’16
  • Costa Arente — Amarone della Valpolicella Valpantena ’16
  • Pasqua Vigneti e Cantine — Amarone della Valpolicella ’16
  • Santa Sofia — Amarone della Valpolicella Cl. ’16
  • Secondo Marco — Amarone della Valpolicella Cl. ’16

Если описать урожай 2016 одной фразой, то это будет комплексность,
элегантность и отличный баланс.

Вина текущего винтажа обладают оттенками красных и черных фруктов, пряных и бальзамических нот. Вина характеризуются хорошим уровнем кислотности и хорошими танинами. Тренд на создание вин, предназначенных для длительного хранения, при этом изысканных и элегантных.

Amarone 2016: да здравствует новый король!

Источник

Лесные пожары в винодельческих районах Португалии и Северной Испании унесли по меньшей мере 45 жизней и уничтожили тысячи гектаров сельскохозяйственных угодий, включая виноградники и дома владельцев виноделен в Галисии и Дао.

Шесть тысяч пожарных провели последнюю неделю сражаясь более чем с 65 очагами возгорания в испанской Галисии и центральной Португалии. По данным BBC, разворачивающаяся трагедия унесла 45 жизней к концу прошлой недели.

Министр внутренних дел Португалии подал в отставку, а в стране был объявлен трехдневный траур.

Ветры урагана Офелия осложнили ситуацию, раздувая пламя. Аналогично сильные ветры оказались серьезной проблемой для тысяч пожарных команд в Калифорнии на прошлой неделе.

Несколько виноделов в Галисии и Дао оказались буквально на линии огня, как и их коллеги в Напе и Сономе.

«С воскресенья до понедельника прошлой недели были ужасные пожары по всей Португалии, и особенно в регионе Дао», — сказал местный винодел Луис Лоренсо сайту Decanter.com.

«Было страшно, потому что ветер дул во всех направлениях, и контролировать огонь было почти невозможно. В Quinta dos Roques мы окружены сосновыми лесами, и некоторые виноградники были возгорались просто из-за жара. У меня около 12 гектаров из 35 пострадали от пожаров.

«Трагедия затронула множество производителей в Dão».

Сара Дионисио, владелица органического производиства Casa de Mouraz в Тонделе, Дао, сказала, что они потеряли виноградники, их дом и склад, в котором хранилось 100 паллет вина.

«В воскресенье вечером у нас начались ветры со скоростью больше 100 км/ч. Мы сообщили, что наши виноградники горят, и Антонио отправился туда с одним из наших сотрудников, чтобы попытаться спасти часть склада.»

«Они остановили огонь в одной части, но другая часть полностью разрушилась, обрушившись на их головы. Они попали в больницу. Просто чудо, что обошлось без серьезных травм.»

Команде Casa de Mouraz удалось спасти винодельню, заполненную недавно собранным урожаем. Теперь они надеются, что продажи помогут профинансировать перестройку и пересадку.

«Это настоящая трагедия, и мы должны говорить об этом, потому что нужно менять подходы управление лесами в Португалии, особенно учитывая изменения климата, чтобы этого больше не повторилось», — сказал Дионисио.

Ранее в июне 64 человека погибли из-за лесных пожаров в Португалии.

В северной Испании «пожары были очень сильными в Галисии и Астурии», сказал Луис Бюлтрон, президент ассоциации виноделов Галисии.

Винодельня As Neves в Риасе Байшасе пострадала от пожара. «Более 90% сельскохозяйственных земель As Neves выгорели, и где-то между 15-20% этой площади — винограднии», — сказал Decanter.com консультирующий винодел Хорхе Хевелла.

«Люди потеряли целые виноградники и свои дома. Это настоящее варварство, поскольку эти пожары были вызваны поджогами. Некоторые из виноградных лоз никогда не оправятся, а земля все еще тлеет».

Впрочем, официально пока не было доказано, что причиной пожаров являлись поджоги.

Небольшие осадки с начала прошлой недели позволили пожарным командам взять под контроль ситуацию на севере Испании и в Португалии, а производители и местные ассоциации начали оценивать ущерб.

Источник

16 октября в Москве прошло учредительное собрание винных критиков, журналистов, блогеров и экспертов, на котором было приняло решение о создании нового профессионального объединения – «Союза винных писателей России».

Профессиональная карта винной отрасли разнообразна, и почти все специалисты имеют собственные Союзы: это те, кто производит вино — виноделы и виноградари, и те, кто его продает – негоцианты и сомелье. С недавних пор и кависты обзавелись собственной ассоциацией. При этом очевидно, что алкогольная отрасль не ограничивается указанными профессиями — например, во всем мире, а с некоторых пор и в России, заметное влияние на потребление вина оказывают критики, эксперты, блогеры и журналисты, пишущие о данном вопросе.

Создан «Союз винных писателей России»

Увы, на развивающемся информационном поле не всегда царит порядок, что и побудило группу винных журналистов и издателей задуматься о создании собственной организации, одной из функций которой станет определение круга компетентных авторов, в чьих силах создать своеобразный «камертон» для настройки всей винной медиасферы. В составе инициативной группы известные журналисты, эксперты и блогеры, среди которых: Игорь Сердюк, Андрей Григорьев, Денис Руденко, Дмитрий Федотов, Эркин Тузмухамедов, Василий Расков, Михаил Смирнов, Александр Сидоров, Антон Обрезчиков, Олег Филиппов, Владимир Цапелик, Александр Милицкий, Кирилл Бурлуцкий, Игорь Зибрак , Лариса Коробкова, Татьяна Злодорева, Юрий Юдич.

Создан «Союз винных писателей России»

На собрании, которое прошло в ресторане Игоря Зибрака «SmartWine» горячо обсуждались вопросы о роли журналистики в жизни винного рынка, компетентности дегустационных конкурсов и блогосферы. Собравшимся было очевидно – их профессия существует, но не имеет четких определений и даже названия. Тогда, в процессе обсуждения, прозвучало словосочетание «винный писатель», которое привлекло организаторов нового объединения еще и аналогией с известным «Circle of Wine Writers», включающим винных писателей всего мира. К примеру, членами «Круга» являются такие «столпы» как Оз Кларк, Хью Джонсон, Роберт Джозеф, Стивен Спурье.

Создан «Союз винных писателей России»

Директором вновь созданного «Союза винных писателей России» был единогласно избран, известный издатель и журналист Юрий Юдич, которому собрание поручило подготовить Устав и другие положения объединения. Главным вопросом следующего заседания, которое пройдет через месяц, станет принятие Устава и избрание Президента Союза. Тогда же будут озвучены правила вступления и членства в объединении.

Организаторы объединения ожидают обратной связи от коллег по винной отрасли. Вот что говорит Директор Союза Юрий Юдич:

«Наш Союз будет открыт компетентным авторам, пишущим о вине, и имеющим признание читателей. Стратегическая задача — сделать профессию «винный писатель» известной и уважаемой. Мы ждем отклика от авторов и издателей, от всех кто считает себя причастным к винной журналистике. Локация значения не имеет, — главное, чтобы тексты были на русском языке и имели свою аудиторию».

Отправить отклик можно в группу https://www.facebook.com/groups/vinpis

Источник

На конкурсе Decanter World Wine Awards 2020, прошедшем в Лондоне, «Шардоне Абрау-Дюрсо» 2018 года из премиальной коллекции тихих вин удостоилось почетной награды — золотой медали, набрав 95 баллов из 100 возможных. Еще 13 вин из портфеля ГК «Абрау-Дюрсо» получили серебряные и бронзовые медали.

«Коллекция премиальных тихих вин, в которую входит “Шардоне Абрау-Дюрсо”,создавалась как дань истории винного дома. Но в то же время это открытие новой страницы его летописи, другой взгляд на терруар Абрау-Дюрсо, который может рождать не только замечательные игристые, но и прекрасные тихие вина. Мы очень рады высокой оценке труда наших виноделов, международному признанию их мастерства», — комментирует президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.

Серебряными медалями Decanter World Wine Awards 2020 были отмечены еще четыре образца Русского винного дома «Абрау-Дюрсо»: коллекционное игристое «Империал»Brut 2016 года, тихие вина из премиальной коллекции «Каберне Совиньон Абрау-Дюрсо»2017 и 2018 годов и «Рислинг Абрау-Дюрсо» 2018 года. Бронзовыми призерами на конкурсе стали пять игристых вин «Абрау-Дюрсо»: «Империал» Rose Brut 2014 года, Brut d’Or Blanc de Blancs 2016 года, Victor Dravigny Brut 2017 года, Victor Dravigny Extra Brut2016 года, Victor Dravigny Rose Brut 2017 года.

Отдельного внимания достойны достижения игристых вин донской «Винодельни Ведерниковъ» — премьеры прошлого года. Игристые вина из автохтонных сортов винограда получили сразу четыре медали: «Цимлянский Черный» Brut и «Сибирьковый» /«Цимлянский черный» Extra Brut урожая 2017 года удостоились серебряных наград, еще два образца урожая 2017 года — «Сибирьковый» Extra Brut и «Цимлянский Черный» Rose Brut — завоевали бронзу.

Decanter World Wine Award (DWWA) — один из самых влиятельных конкурсов в винной отрасли. Он ежегодно проходит в Лондоне, начиная с 2004 года. В этот раз жюри состояло из 116 ведущих мировых винных экспертов, которые на протяжении 28 дней вслепую продегустировали 16 518 вин в соответствии со строгими правилами безопасности, действующими из-за пандемии. Награды присваиваются на основе 100-балльной системы оценки, которая используется международным рейтингом Decanter и многими ведущими винными критиками по всему миру.

Источник